10人
不限
2年以上
18-50
性别不限
微简历可投
职位描述
岗位职责：1、主要负责调味粉、腌料、裹粉等相关的粉类调味品研发工作；2、熟悉原料特性，了解食品类的法律法规；3、熟悉原料特性，了解食品类的法律法规；4、熟悉开发于复制产品的过程、编写配方、工艺书和成份说明，给客户做产品展示；5、评估新原料，并且在适当的时候安排原料替代；6、新产品试产期间配合生产部门监控生产过程；7、配合品控部门检验产品，支持销售、生产；8、学习食品原料及产品新技术并使之能够用到公司的产品里；9、完成研发部门的其他工作要求任职要求：1、大学本科以上学历或2年以上食品研发工作经验；2、食品专业，思想活跃，对风味敏感，嗅觉处决灵敏；3、熟悉复合调味食品的原料及属性；4、有复合调味类研发应用经验，熟悉腌料、裹粉、调味粉开发工艺者优先，有西餐餐饮粉类项目开发经验者优先； 5、熟悉复合调味的复配、生产工艺及设备者优先； 6、有开发产品的创意。