10人
不限
2年以上
18-50
性别不限
微简历可投
职位描述
岗位职责: 1、根据季节时令制定菜单,适时修正、创新菜肴; 2、主要负责会所每天食材清洗、烹饪,保障会所及个人的清洁卫生与安全,保证食品质量; 3、经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做; 4、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物; 5、定期研发新的菜品; 6、领导安排的其他事项;任职资格: 1、5年以上厨师工作经验或餐饮服务行业经验; 2、中餐、西餐两者精通优先考虑; 3、有特级厨师证的优先考虑; 4、年龄要求不超过35岁。