10人
不限
2年以上
18-50
性别不限
微简历可投
职位描述
任职要求:1、具有大锅菜厨师工作经验，熟练掌握烹饪知识和烹饪技术；2、身体健康，符合健康证申领要求；3、工作责任心强，品行端正，无违法违纪等不良记录。岗位职责：1、认真学习食品卫生法，以及公司的各项规章制度；2、严格把好食堂的蔬菜、肉类、以及其它食品的采购关，避免不合格的产品进入食堂；3、严格对食堂的环境卫生以及个人卫生进行自我管理；4、工作时做到持证上岗(健康证)，定期检身体；5、炒菜前应对加工好菜进行检查，严把质量关，对不符合要求要监督上道工序进行返工。对腐烂变质的食品要立即停用，并上报管理员。预防和杜绝食物中毒事件的发生；6、合理使用佐料，如油类、调料等，节约用水用电；7、应经常更换菜谱，改善员工生活；8、精打细算，节约成本；9、严格操作间管理，预防意外事故发生；10、做好防火、防盗、防投毒工作；11、上级交办的其它工作。工作地点：林埭工业园区；缴纳五险一金；年收入10万左右。