公司简介
山东鲁源酿酒有限公司是集白酒生产、科研、销售于一体的现代化企业，位于山东省淄博市沂源县，有员工70余人，厂区占地120余亩。公司注册资本壹仟万元整，经营范围：食品生产、酒制品生产、酒类经营、食品销售。前身为清光绪34年（公元1908年）在沂源县东里镇东里店村建立的盛源号酒坊，历经百年发展，曾更名为东里店酒厂、山东沂源酿酒总厂等。山东鲁源酿酒有限公司坐落在风光秀丽的鲁中山区沂源，山东省内的三条重要河流沂河、大汶河、弥河都从这里发源。这里山高谷深，植被丰富，素有“山东屋脊”、“生态高地”之称。此地出产纯净无污染的高山泉水，有“中国矿泉水之乡”的美名。高山泉水酿造，天然溶洞贮藏。山东鲁源酿酒有限公司拥有鲁山山腹内由天然喀斯特溶洞改建的上万平米的巨型藏酒洞。洞内常年恒温恒湿，有利于酿酒微生物的繁殖和驯化，造就了鲁源酒的高品质、高价值。工艺上承清代“盛源号”百年古法，近袭贵州茅台大曲酱香制酒工艺，现精鲁酒芝麻香型研发，将传统酿酒工艺与现代化科技完美融合，向省外名企虚心求教，与省内同行交流探讨，集百家之所长，成鲁源之所酿。公司主打产品有芝麻香、浓香、酱香三大香型多个系列，深受广大消费者喜爱，特别是芝麻香系列为远近闻名的拳头产品，多次获得全省白酒行业评比酒体设计金奖等重磅奖项，在业内拥有突出的口碑。风雨一百载，山东鲁源酿酒有限公司一直秉承“以创新为动力，以质量求生存，以品牌促发展”的理念。专业的技术团队，包括国家一级酿酒师、省级白酒评委等在内的十几名技术骨干，公司的研发工作始终走在行业前沿，拥有多项技术专利，产品屡获殊荣。2019年，山东鲁源酿酒有限公司的芝麻香酿造工艺被评为市级“非物质文化遗产”